Правильная планировка маленькой кухни

Вы здесь

Планировка маленькой кухни – с чувством, толком, расстановкой

Ну, что? Призадумались, как уместить и мебель, и технику в своей маленькой кухоньке? Дочитайте статью до конца, посмотрите наши фото иллюстрации, и у вас появится ряд интересных идей по планировке кухонного пространства!

Что такое маленькая кухня

Под малогабаритной кухней подразумевается кухня площадью не более 8 кв. м, хотя и в этих пределах есть определенные градации:

  • очень маленькие (4-4,5 квадрата, как во многих малосемейных общежитиях);
  • кухни метражом 5,9-6,3 кв. м (знаменитые «хрущевки»);
  • размером 7,5-8 кв. м (характерны для панельных многоэтажек);
  • нестандартные кухонные помещения в частных домах индивидуальной постройки (сложная архитектура диктует особенно тщательный подход);
  • кухонные комнаты на производственных объектах и офисах («бытовки»).

В этой статье поговорим о кухнях в квартирах - «хрущевках» и аналогичных им. В данных вариантах размеры стен, вдоль которых ставят мебель, равны 1,4-1,8 м и от 2 до 2,3 м.

Дефицит места под мебель и бытовую технику и отсутствие полноценной обеденной зоны — главные недостатки такой малогабаритной кухни.

Может показаться, что владельцы малогабаритной кухни должны вести спартанский образ жизни?

Нет, нет и еще раз нет!

Потому что есть и плюс, которого лишены просторные кухни. Из-за тесноты хозяйка во время приготовления пищи находится в центре помещения.

А значит, ей в равной степени доступны одновременно все элементы так называемого «золотого треугольника»: и холодильник, плита и мойка. Как бы вы ни переставляли эти предметы, они всегда будут под рукой.

Учтем это при планировке своей маленькой кухни.

Проектирование кухни начинаем со сбора информации

Прежде чем начать действовать, проанализируйте ситуацию: что вы имеете на старте. Во-первых, опишите все технические моменты:

  1. ширина и длина кухни;
  2. высота потолка;
  3. расположение входной двери;
  4. расположение окон, их количество, форму;
  5. конфигурация (наличие выступов, ниш, эркеров);
  6. вынесенные в помещение трубы, шахту мусоропровода, вентиляционную отдушину и т.п.;
  7. степень освещенности.

Важно также, сколько людей проживает в квартире, как часто они пользуются кухонным помещением; где будет находиться обеденная зона — на кухне или в гостиной.

Сделайте фото своей кухни и обсудите свои планы с домочадцами и друзьями, ведь этим людям в ваш дом дверь открыта, кому как не им дать вам дельный совет!

Варианты планировок для маленькой кухни

Существует три варианта распределения мебели и бытовой техники в малогабаритной кухне.

Стержневой момент данной планировки – раковина в центре (на стыке двух линий), холодильник и плита на разных линиях. Тогда правило «золотого треугольника» соблюдено, пользоваться кухней удобно.

Вот фото оптимального варианта планировки для небольшой кухни:

Планировка маленькой кухни

Итак, варианты планировки кухни в малогабаритной квартире:

  1. Угловая. Угловая планировка маленькой кухни очень популярна из-за своего удобства: столешницы сходятся под прямым углом, образуя эргономичный "рабочий треугольник". Подробно угловую планировку кухни мы уже рассматривали.
  2. Линейная.Вся мебель, а также мойка, плита и холодильник располагаются по прямой линии. Между плитой и холодильником обязательно следует поставить тумбочку, хотя бы 15 см, чтобы не испортить горячим воздухом холодильник. Хороший выбор для тех, кто готовит немного, т. к. шкафов для утвари мало. Зато остается больше места для обеденной зоны. (подробнее о прямой двухметровой кухне - здесь)
  3. Камбуз (или п-образная). Все предметы размещены вдоль противоположных стен и соединяются мебелью, проходящей вдоль окна. Обеденная зона либо отсутствует (например, расположена в гостиной), либо ее роль выполняет небольшая барная стойка. (Подробнее о п-образной планировке - в этой статье)

Какой вариант обустройства малогабаритной кухни выбрать — решать вам. Каждый проект индивидуален, а мудрость и фантазия творят чудеса!

Базовые правила и советы профессионалов

Будьте практичными, но не забывайте прислушиваться к своим внутренним ощущениям. Любое чувство противоречия, любые сомнения заслуживают того, чтобы разобраться в них.

И все-таки придерживайтесь базовых правил.

Выбирайте холодильник «по потребностям»

Ему в небольшой кухне место где-то на краю любой линии. Иначе он будет грубо «рубить» и без того малое пространство.

холодильник в маленькой кухне

Имейте в виду, что, кроме высоких, 1,5-2 м, холодильников, бывают маленькие, которые устанавливаются под столешницу.

И рабочее пространство увеличивается, и визуально такой вариант отлично смотрится, т. к. холодильник прикрыт мебельной створкой. Но этот вариант подходит только тем, кто не делает больших запасов продуктов.

Обращайте внимание на расположение мойки и плиты

Во-первых, нежелательно мойку и плиту, особенно если она электрическая, ставить рядом в целях безопасности. Если плита газовая — размещайте ее недалеко от окна. Во-вторых, следите, чтобы кухонные шторы находились достаточно далеко от огня.

Превращайте особенности вашей кухни в достоинства

Небольшой встроенный шкаф под окном в домах с толстыми кирпичными стенами – удача для владельцев хрущевки. Используйте эту нишу как кухонный дополнительный шкафчик или дополнительное место хранения продуктов — в любом случае, отремонтируйте его и используйте. Ни в коем случае не заделывайте его!

Зимний холодильник в маленькой кухне

Обратите внимание на входную дверь

Очень банальная рекомендация – перевесить дверь так, чтобы она открывалась не внутрь кухни, а в коридор. Более радикальная мера – вообще снять дверь с петель, оформив проем в виде арки. Но это приемлемо разве лишь там, где редко готовят и кухонные запахи удается поглощать с помощью вытяжки.

Что касается перепланировки и объединения маленькой кухни с гостиной, будьте осторожны: соединять гостиную с малогабаритной кухней не всегда целесообразно. Как минимум, газовая плита не позволит этого сделать (и отходы горения в гостиной ни к чему, и требования газовиков могут стать преградой).

Как визуально увеличить пространство

Визуальные эффекты. Зрительно увеличить пространство легко за счет выигрышной цветовой палитры. Возьмите за основу белый, кремовый, беж, голубой, розовый. Подберите мебель с глянцевым покрытием – его отблески также помогут создать иллюзию простора.

цвет кухниОбсуждению, какого цвета должна быть кухня, мы посвятили много статей.

Самый популярный цвет - бежевый. Хотите знать - почему? Ответ - здесь.

Много информации на нашем сайте о выборе стиля интерьера кухни. Начните этот вопрос изучать отсюда.

 

Маленькая кухня в светлых тонах

Дизайн маленькой кухни

Маленькая кухня в светлых тонах

Креатив и решительность. Дерзайте, не бойтесь быть креативными. При грамотном подходе, вы будете приятно удивлены, насколько огромен потенциал у вашей небольшой кухни.

Мы Вконтакте