Мечтать не вредно или «теплая» атмосфера холодным зимним вечером…

О, у нас появились участники из-за рубежа! Прочитайте лирическое письмо Снегурочке от Ирины Артюшиной из г.Костанай (Казахстан).Здравствуй, Снегурочка.Решила откликнуться на призыв об участии в конкурсе, так как очень люблю это делать, тем более, в таком свободном, неограниченном жанре письма-мечты. Окинув критическим коротким взглядом (благо габариты кухни это позволяют, и поэтому взгляд долго не блуждал по сторонам) свою кухню, провела оценку потенциально возможных предметов, которых не хватает на моей кухне. Давно уже с грустью констатирую, что кухня, по причине моей чрезмерной занятости на работе и помимо работы, желания делать несколько дел одновременно, давно превратилась лишь в место приготовления пищи. Для дегустации кулинарных шедевров (такое иногда бывает!) или еды быстрого приготовления (не фаст-фуд, нет) в качестве удобного варианта чаще выбирается зал и разные в нем места дислокации с тарелкой у компьютера или у телевизора. Прекрасно понимаю все упреки в неправильности приема пищи и совмещения приятного (поглощение информации) с полезным (поглощение пищи), но… Необходимость кардинальных перемен в культуре приема пищи и послужила стимулом для написания этого письма, милая Снегурочка.

Что такое кухня для нас, современных женщин? Просто место приготовления пищи, оснащенное современной бытовой техникой? Или уютный уголок, где можно в тесном (я имею ввиду не территориальную, а психологическую сторону этого определения) кругу поделиться приятными (здесь только так!) впечатлениями о прошедшем дне в кругу членов своей семьи. Да, я помню, о том, что говорилось во времена моего детства: «когда я ем, я глух и нем». Я совсем не хочу спорить с этим утверждением. Для малышей, чьи восторженные рассказы взахлеб во время еды, могут вызвать неприятные моменты, для них это требование, по-прежнему, актуально. Мне кажется, что лучшего места и времени обсудить с подростком не его оценки в школе и не отношения с педагогами, а интересный новый фильм, книгу, узнать его мнение по разным общим вопросам, сложно найти. Причем сделать это тактично, невзначай, не посягая на внутреннюю свободу и независимость, то, что подростки так настойчиво защищают. Можно погрузиться с мужем в приятные воспоминания и посвятить в них детей (детали воспоминаний, естественно, в соответствии с возрастом чад) об истории знакомства, о тех периодах жизни детей, которые те в силу своего возраста не помнят, об интересных событиях. Что поможет создать такую теплую атмосферу на кухне, помимо желания и усилий хозяйки и членов ее семьи? И тут пришла к мысли, что мое предложение, Снегурочка, может вызвать у тебя противоречивые эмоции. Как известно, к числу вещей, на которые люди могут смотреть бесконечно долго, помимо воды, относится огонь. Нет, я не собираюсь устроить фейерверк во время семейного ужина! Долго рассматривая так называемый зимний холодильник под окном моей кухни, уверена, что у других, как и у меня, он является мини-кладовкой для хранения солений и стеклянных банок, решила вдохнуть в него новую жизнь, хотя бы в мечтах в рамках конкурса «Моя заМЕЧТАтельная кухня». Мне показалось, что эта ниша при соблюдении всех правил и техники противопожарной безопасности была бы идеальным местом для установки электрокамина, имитирующего горящее пламя костра. С ним было бы особенно тепло и уютно зимним вечером, когда за окном снег и ветер или пасмурной осенью, когда на улице дождь и слякоть. Он создаст приятную и душевную атмосферу, можно будет просто спокойно, не торопясь к экрану телевизора или монитору компьютера, пообщаться за столом с членами своей семьи. Может ли позволить себе купить электрокамин семья со среднестатистическим уровнем дохода? Возможно, но маловероятно. Электрокамин хорошего качества и достаточно реалистично имитирующий пламя костра, стоит недешево. Всегда находятся статьи расходов, которым отдаются несомненные приоритеты. Такой мелкобюджетный вариант, как очаг на нарисованном холсте из сказки о Буратино, вряд ли устроит в качестве альтернативы. Современная кухня оснащена бытовой техникой, призванной автоматизировать и механизировать многие процессы. Наличие этих незаменимых помощников, помогает сделать пребывание на кухне (а здесь действительно проводится женщиной значительное количество времени) приятным. Благодаря женщине, хранительнице семейного очага, рутинная процедура приготовления еды превращается в увлекательное действо, вкладываются частички души в результат, который обязательно будет оценен окружающими. А вечером, когда члены семьи собираются за вечерней трапезой, можно, глядя на горящее пламя костра, просто пообщаться с людьми, которые тебе дороги. Ирина Артюшина г. Костанай, Казахстан Вот такая мечта... Напишите и вы о своей мечте, может, главный приз нашего конкурса ждет именно вас?